Selezione De Leo 2 (masterclass)

52,10 IVA inclusa

Ispirato alla masterclass online di Stefania De Leo sull’uso dei cibi fermentati in cucina, permette a chi ha seguito il corso online di avere a disposizione tutti i nostri insaporitori usati dalla Chef.

(se vuoi informazioni sulla masterclass, ancora disponibile online, vai su www.loftnovantadue.com/tv)

Il pacchetto “Selezione De Leo” comprende i seguenti prodotti:

Battuto di Zia Ilda, 1 vasetto
Miso Morbido ceci e farro, 1 vasetto
Miso Nero di Tuscia, 1 vasetto
Miso Novello di Nocciola, 1 vasetto
Shio-koji di orzo, 1 vasetto
Salsa Favola, 1 bottiglia
UmOri di Ariete fine, 1 vasetto

Esaurito

Descrizione

Il pacchetto “Selezione De Leo 2” comprende i seguenti prodotti:

Battuto di Zia Ilda, 1 vasetto 180 grammi – cons. pref. entro: 27/04/2022
Miso Morbido ceci e farro, 1 vasetto – cons. pref. entro: 24/02/2021
Miso Nero di Tuscia, 1 vasetto – cons. pref. entro: 17/07/22
Miso Novello di Nocciola, 1 vasetto – cons. pref. entro: 02/12/2021
Shio-koji di orzo, 1 vasetto – cons. pref. entro: 01/04/2021
Salsa Favola, 1 bottiglia – cons. pref. entro: 11/05/2022
UmOri di Ariete fine, 1 vasetto – cons. pref. entro: 30/09/21

Per tutte le informazioni, gli ingredienti ecc. dei vari prodotti, cliccare sul nome di ciascun prodotto nella lista qui sopra.

La masterclass registrata da Stefania De Leo e Carlo Nesler presso LOFTNOVANTADUE a Torino è incentrata sull’uso dei cibi fermentati in cucina. Si tratta di rispettare le peculiarità di questi cibi per esaltarne le proprietà organolettiche e nutrizionali. Per questo le lezioni hanno un taglio sia pratico, portando ricette di esempio e consigli per valorizzare al meglio le materie prime a disposizione, che un approfondimento teorico su ogni gruppo di fermentati utilizzati, perché capire permette di usare i prodotti con più consapevolezza.
A seguito del progetto didattico abbiamo pensato di mettere a disposizione una selezione dedicata alle lezioni di De Leo e Nesler, in modo da rendere più immediato l’acquisto per i frequentatori del corso.
Ovviamente i prodotti sono disponibili per chiunque li voglia acquistare, a prescindere dalla partecipazione alla formazione o meno.

 

Prezzo totale € 52,10 iva compresa
più spese di spedizione (vedi carrello)
(le spese di spedizione standard ammontano a € 11 per ciascuna spedizione)

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