CibOfficina – Nesler

CibOfficina – Nesler

Cibo vivo, fermentato, non pastorizzato

Le ricette di Giulia Pieri
con i fermentati Nesler – CibOfficina

Come usare cibi, insaporitori e salse fermentate, come Shoyu, Shio-koji, Kombucha, UmOri?
Scopriamolo con le ricette realizzate con i nostri prodotti CibOfficina da Giulia Pieri, la cuoca della cucina probiotica.
Ci auguriamo che possano ispirarvi ed essere uno spunto per la vostra creatività in cucina e per scoprire modi nuovi di usare i nostri prodotti.
Grazie Giulia!

CHIPS DI CAVOLO NERO

Ingredienti  500 g cavolo nero pulito200 g semi di girasole1 spicchio aglio fermentato60 g kombucha…

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cecina saporita

Cecina saporita

Ingredienti  200 g farina ceci500 g acqua100 gr succo fermentato di cipolla, altre verdure o…

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