CibOfficina

CibOfficina

– Cibo Vivo, fermentato, non pastorizzato –

Ricette

Ecco alcune ricette realizzate con i nostri prodotti da Giulia Pieri, la cuoca della cucina probiotica.
Ci auguriamo che possano ispirarvi ed essere uno spunto per la vostra creatività in cucina e per scoprire modi nuovi di usare i nostri prodotti. Grazie Giulia!

cecina saporita

Cecina saporita

Ingredienti  200 g farina ceci500 g acqua100 gr succo fermentato di cipolla, altre verdure o salamoia o in alternativa acquaolio…
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funghi affumicati

FUNGHI AFFUMICATI

Ingredienti  250 g funghi champignon 1 cipollotto 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di paprika affumicata 2 cucchiai olio mix di erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, menta,…
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