CibOfficina – Nesler

CibOfficina – Nesler

Cibo vivo, fermentato, non pastorizzato

Tag: cibofficina

Porte aperte alla Nesler – 7 dicembre 2022

Porte aperte alla Nesler – 7 dicembre 2022

Visita la CibOfficina e scopri i nostri insaporitori locali. Salse e miso di legumi del territorio e cereali locali….

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Porte aperte alla Nesler – 2 novembre 2022

Porte aperte alla Nesler – 2 novembre 2022

Visita la CibOfficina e scopri i nostri insaporitori locali. Salse e miso di legumi del territorio e cereali locali….

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Porte aperte alla Nesler – 5 ottobre 2022

Porte aperte alla Nesler – 5 ottobre 2022

Visita la CibOfficina e scopri i nostri insaporitori locali. Salse e miso di legumi del territorio e cereali locali….

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Porte aperte alla Nesler – 7 settembre 2022

Porte aperte alla Nesler – 7 settembre 2022

Visita la CibOfficina e scopri i nostri insaporitori locali. Salse e miso di legumi del territorio e cereali locali….

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Fermentare il cibo – corso base con Carlo Nesler

Fermentare il cibo – corso base con Carlo Nesler

1 e 2 ottobre 2022, presso Cibofficina, viterbo: un corso base per imparare le tecniche di fermentazione del cibo in sicurezza. Con Carlo Nesler

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CORSO DI SPECIALIZZAZIONE IN FERMENTAZIONI ALIMENTARI ALTERNATIVE

CORSO DI SPECIALIZZAZIONE IN FERMENTAZIONI ALIMENTARI ALTERNATIVE

Corso di specializzazione in fermentazioni alimentari alternative, da settembre 2022 a marzo 2023, strutturato in 12 moduli di 2 giorni presso la sede della Nesler . Corso a numero chiuso. Previsto stage. Possibilità di una borsa di studio.

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Porte aperte alla CibOfficina – 1 giugno 2022

Porte aperte alla CibOfficina – 1 giugno 2022

Visita la CibOfficina e scopri i nostri insaporitori locali. Salse e miso di legumi del territorio e cereali locali….

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Porte aperte alla CibOfficina – 4 maggio 2022

Porte aperte alla CibOfficina – 4 maggio 2022

Visita la CibOfficina e scopri i nostri insaporitori locali. Salse e miso di legumi del territorio e cereali locali….

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la gastronomia italiana verso la sostenibilità

la gastronomia italiana verso la sostenibilità

Convegno “la Gastronomia italiana verso la sostenibilità” – CibOfficina Nesler

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Fermentare il cibo con Carlo Nesler

Fermentare il cibo con Carlo Nesler

laboratorio di autoproduzione di cibi fermentati pratico-teorico per tutti

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