CibOfficina

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– Gustose specialit√† della tradizione dell'umanit√† –

Tag: kimchi

Sabato 24 ottobre –  Tecniche di Fermentazione – Casa del Cibo – Roma

Sabato 24 ottobre – Tecniche di Fermentazione – Casa del Cibo – Roma

SABATO 24 OTTOBRE 2020 Corso sulle tecniche di fermentazione Impareremo a preparare a casa i nostri cibi vivi e gustosi….

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16 e 17 marzo – 27 e 28 aprile – “Corso per professionisti” – Ateneo della Cucina Italiana – Roma

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LA VITA CHE ALIMENTA LA VITA Corso per professionisti prima sessione: 16 e 17 marzo seconda sessione: 27 e 28…

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15 settembre – Fermentazione casalinga – Rignano Flaminio

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Workshop sui cibi probiotici. Durante il laboratorio imparerai e realizzerai tu stesso: Come fermentare in modo corretto e sicuro le…

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7-8 settembre Due giorni di fermentazione alla Cibofficina Viterbo

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Due giorni di fermentazione alla CibOfficina 7 settembre: CORSO BASE 8 settembre: CORSO PER ESPERTI Le fermentazioni alimentari stanno prendendo…

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Kimchi estivo “brezza d’estate”

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Ingredienti per 1-2 persone 1 cetriolo15 pomodori datterini una fetta di melone qualche foglia di basilico erba cipollina 2 cucchiai…

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