24 e 25 novembre Biscotteria Suljma Roma corso avanzato
Corso avanzato sulle tecniche di fermentazione.
Cosa prepareremo:
miso, koji, starter allo zenzero e miele , kimchi, amazake, shio-koij, uttafel e frutta fermentata
Per info e iscrizioni:
Emanuela: 339 1087213
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