CibOfficina

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– Gustose specialità della tradizione dell'umanità –

Tag: kombucha

Sabato 24 ottobre –  Tecniche di Fermentazione – Casa del Cibo – Roma

Sabato 24 ottobre – Tecniche di Fermentazione – Casa del Cibo – Roma

SABATO 24 OTTOBRE 2020 Corso sulle tecniche di fermentazione Impareremo a preparare a casa i nostri cibi vivi e gustosi….

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20 e 21 aprile – “Fermentazioni da Bar” – Cibofficina di Carlo nesler – Viterbo

20 e 21 aprile – “Fermentazioni da Bar” – Cibofficina di Carlo nesler – Viterbo

Corso rivolto ai professionisti del mondo beverage. Lunedì 20 e martedì 21 aprile 2020 dalle 10: 00 alle 19:00 PROGRAMMA…

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sabato 21 marzo – Festival de Fermentacion – Siviglia (Spagna)

sabato 21 marzo – Festival de Fermentacion – Siviglia (Spagna)

Festival de fermentacion en Sevilla Degustaciónes, talleres y charlas, música en directo, cerveza, masa madre, kombucha, kéfir, tempeh y mucho…

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16 e 17 marzo – 27 e 28 aprile – “Corso per professionisti” – Ateneo della Cucina Italiana – Roma

16 e 17 marzo – 27 e 28 aprile – “Corso per professionisti” – Ateneo della Cucina Italiana – Roma

LA VITA CHE ALIMENTA LA VITA Corso per professionisti prima sessione: 16 e 17 marzo seconda sessione: 27 e 28…

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dal 18 al 21 novembre – Il Mondo delle Fermentazioni – Isola Open Kitchen – Roma

dal 18 al 21 novembre – Il Mondo delle Fermentazioni – Isola Open Kitchen – Roma

Workshop sui cibi probiotici LA VITA CHE ALIMENTA LA VITA con Carlo Nesler Laboratorio di formazione sull’alimentazione sana ed ecologica,…

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8 e 9 ottobre Formazione professionisti Bolzano

8 e 9 ottobre Formazione professionisti Bolzano

FORMAZIONE PER PROFESSIONISTI 8-9 LUGLIO 2019 La formazione è rivolta esclusivamente a professionisti di cucina. L’impostazione teorico-pratica permetterà di padroneggiare…

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15 settembre – Fermentazione casalinga – Rignano Flaminio

15 settembre – Fermentazione casalinga – Rignano Flaminio

Workshop sui cibi probiotici. Durante il laboratorio imparerai e realizzerai tu stesso: Come fermentare in modo corretto e sicuro le…

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7-8 settembre Due giorni di fermentazione alla Cibofficina Viterbo

7-8 settembre Due giorni di fermentazione alla Cibofficina Viterbo

Due giorni di fermentazione alla CibOfficina 7 settembre: CORSO BASE 8 settembre: CORSO PER ESPERTI Le fermentazioni alimentari stanno prendendo…

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