L’appuntamento del Cibo Vivo!
Visita la Nesler e scopri insaporitori locali fermentati. Salse e miso di legumi del territorio e cereali locali, tutto senza soia….
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questo corso ci spiegherà come si possono usare i cibi fermentati per arricchire la nostra cucina, con tante degustazioni, cucina e teoria. Adatto a tutti.
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