Formazione avanzata sui cibi fermentati
4 giorni nel mondo delle fermentazioni,
CibOfficina di Viterbo con Carlo Nesler
Festival de fermentacion en Sevilla Degustaciónes, talleres y charlas, música en directo, cerveza, masa madre, kombucha, kéfir, tempeh y mucho…
Leggi tuttoWorkshop di approfondimento sulla fermentazione in cucina Koji, miso, kimchi, tempeh e molto altro con Carlo Nesler e Giulia Pieri…
Leggi tuttoDue giorni di fermentazione alla CibOfficina 7 settembre: CORSO BASE 8 settembre: CORSO PER ESPERTI Le fermentazioni alimentari stanno prendendo…
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