CibOfficina

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– Gustose specialità della tradizione dell'umanità –

Tag: tempeh

sabato 21 marzo – Festival de Fermentacion – Siviglia (Spagna)

sabato 21 marzo – Festival de Fermentacion – Siviglia (Spagna)

Festival de fermentacion en Sevilla Degustaciónes, talleres y charlas, música en directo, cerveza, masa madre, kombucha, kéfir, tempeh y mucho…

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30 nov e 1 dic – Ancora Fermentazioni! – Bertinoro (Forlì-Cesena)

30 nov e 1 dic – Ancora Fermentazioni! – Bertinoro (Forlì-Cesena)

Workshop di approfondimento sulla fermentazione in cucina Koji, miso, kimchi, tempeh e molto altro con Carlo Nesler e Giulia Pieri…

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7-8 settembre Due giorni di fermentazione alla Cibofficina Viterbo

7-8 settembre Due giorni di fermentazione alla Cibofficina Viterbo

Due giorni di fermentazione alla CibOfficina 7 settembre: CORSO BASE 8 settembre: CORSO PER ESPERTI Le fermentazioni alimentari stanno prendendo…

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