Una giornata dedicata alle fermentazioni alimentari, dalla teoria alla pratica con Carlo Nesler presso Amo’ Bolzano
Leggi tuttoCorso base di fermentazioni alimentari , di due giorni in Friuli Venezia Giulia organizzato da Gaia terra, 21 e 22 luglio 2023 con Carlo Nesler
Leggi tuttoFormazione avanzata sui cibi fermentati
4 giorni nel mondo delle fermentazioni,
CibOfficina di Viterbo con Carlo Nesler